Allgemein Rezepte Goudaröllchen auf Brottalern

Goudaröllchen auf Brottalern

1 Pck. (200g) Frischkäse
1 Pck. (150 g) Kräuterfrischkäse, z. B. Bresso
2 Zwiebeln
50 g. roher Schinken
80 g mittelalter Gouda
2 hartgekochte Eier
1 Bund Schnittlauch
Salz Pfeffer Curry

 

Alles klein würfeln und mischen

 

6 große Scheiben junger Gouda

 

Scheiben auslegen, Masse darauf streichen, aufrollen und in Alufolie wickeln, gerne 2 Tage kühl stellen, dann in Scheiben schneiden und mit Butter auf Pumpernickeltaler anrichten